En el marco de la celebración de Fiestas Patrias y con el objetivo de proteger la salud de la población, la autoridad sanitaria regional Dr. Carlos González Lagos junto a inspectores a cargo, realizaron una fiscalización a las fondas y ramadas del sector Isla Cautín, constatando que éstas cuenten con las medidas de salubridad mínimas para su funcionamiento. En la actividad también participaron del alcalde de Temuco, Miguel Becker, el Gobernador de Cautín, Ricardo Chancerel y personal de Carabineros.

Este año la celebración será de 4 días consecutivos, por lo que la preocupación y el llamado es que sea una fiesta sana que cuente con las normas sanitarias correspondientes en donde haya aglomeración de personas y venta de alimentos. El Doctor Carlos González Lagos dijo “queremos que se cumpla con la norma sanitaria en nuestras ramadas, y eso implica contar con agua potable y baños adecuados para la cantidad de población que viene en esta celebración. Donde nuestros equipos han estado fiscalizando arduamente para el cumplimiento de la norma, no sólo aquí en Temuco sino que en toda la Región de La Araucanía”. Hasta hoy van 50 fiscalizaciones en total, incluido decomisos de alimentos en Angol y Victoria. “Llevamos más de 300 kilos de alimentos decomisados en donde 200 corresponden a vacuno y 130 a pollo, en lo que se seguirá trabajando arduamente durante el fin de semana”, enfatizó la autoridad.

En la fiscalización de las ramadas se hizo presente en Gobernador de la Provincia de Cautín, Ricardo Chancerel quien explicó que, “estamos desarrollando junto con la Seremi de Salud una serie de fiscalizaciones para que la gente pueda consumir alimentos con confianza y garantizar que la gente ingiera comida que esté en las condiciones correspondientes”.

LA FIESTA

Las ramadas de la Isla Cautín serán inauguradas el día viernes 15 de septiembre a las 18 horas, con la participación de las autoridades regionales para dar el pie inicial a la celebración anual de las Fiestas Patrias.

El alcalde Miguel Becker extendió la invitación a las familias de Temuco a participar de este festejo y expresó que “esperamos estar, como es tradicional, bailando los primeros pies de cueca en cada una de las fondas, a lo que además están todos cordialmente invitados y todo el mundo puede participar”.

El funcionamiento será desde el 15 al 19 de septiembre, por lo que el llamado es a celebrar responsablemente.