A partir del año 2018, no estará permitida la venta de alimentos que tengan en su rotulado más de 2 de sellos negros “altos en” según la definición de la Ley N°20.606 y su reglamento. Para lograr esta medida durante este año los proveedores deberán trabajar con la industria y los más de 3.200 puntos de canje a nivel nacional, para habilitar los sistemas de caja.

Las restricciones se aplicarán en el sistema de caja de cada local, autorizando sólo la transacción si el menú adquirido corresponde al menú JUNAEB o a un menú aprobado por Junaeb y que responde a los estándares saludables de la beca. De lo contrario, el sistema de caja rechaza como medio de pago la tarjeta JUNAEB.

Los restaurantes, casinos universitarios y cafeterías, están obligados a ofrecer, actualmente, una opción de menú saludable a un valor que varía entre $1.600 y $1.900, obligatoriedad que se va a mantener. A partir del próximo año, el objetivo es que los estudiantes accedan a más opciones (en cadenas de restaurantes) en una variedad de precios. La cadena puede determinar ofertar otros menús de precio diferente, pero éste va a tener que ser aprobado por Junaeb para comprobar que, nutricionalmente, cumple con los estándares que se han fijado.

Con esta medida, Junaeb busca, en concordancia con la política que busca combatir el sobrepeso y la obesidad, ofrecer a los estudiantes opciones que sean sanas, ricas y nutritivas.

Todas las cadenas que a partir del año 2018 sean parte de la red de Puntos de canje de la beca BAES deben contar con estas restricciones en su sistema de caja. El cumplimiento de esta disposición se supervisará a través de la modalidad de “compra misteriosa” y el no cumplimiento conllevará sanciones para la empresa (amonestación en el caso de detectar la primera falla, desafiliación y término de contrato en el caso de persistir el incumplimiento por parte de la cadena).

En el caso de los supermercados deberán implementar en su sistema de cajas una tecnología similar, la cual es más compleja , por la cantidad de productos que se deberá restringir  (todos los que tengan más de dos sellos, snacks y productos fritos, bebidas azucaradas, etc.)

Durante el 2017 se seguirán fomentando las actividades educativas y de actividad física, que permiten ir generando cambios de hábitos. Para el 2018 se fortalecerá la presencia en diversas plataformas de las iniciativas de Junaeb en educación saludable y fomento de actividad física y alimentación sana.