Hasta hoy se realiza en Temuco la feria “Araucanía, Potencia Gourmet”, evento organizado por Sercotec Araucanía de carácter gratuito y abierto a toda la comunidad regional y que está abierta en la Plaza Aníbal Pinto de Temuco.

La feria reúne a más de 30 expositores regionales, quienes exhiben y ponen en venta diversos productos para el deleite de los asistentes, como cecinas artesanales, mermeladas, pastas y aderezos, chocolates y bombones, mieles, carnes de cortes gourmet, conservas de productos locales como digueñes, piñón, infusiones, manjares, charqui, licores artesanales de frutos silvestres, jamones, prosciutto y cervezas, infusiones silvestres, condimentos, confites y galletas.

«La Araucanía es la región con mayor potencial de productos gourmet de Chile y por eso quisimos resaltar a nuestros productores y negocios regionales, que requieren espacios para comercializar los productos de excelencia especialmente en la capital regional», dijo Paola Moncada Venegas, directora regional de Sercotec.

“Araucanía, Potencia Gourmet” es el primer evento que abre la Semana de la Pyme, en la cual participa Sercotec junto a otros servicios públicos dependientes del Ministerio de Economía y que se realiza entre el 26 de octubre y 1 de noviembre de 2015 en todo el país, instancia que se enmarca en el objetivo de la Presidenta Michelle Bachelet que es fomentar el desarrollo y crecimiento inclusivo de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipyme).
“Cada año la Semana de Pyme es liderada por el Ministerio de Economía, con la cual se busca reconocer el aporte de las empresas de menor tamaño al crecimiento económico, creación de empleo y oportunidades a lo largo del país”, agregó Paola Moncada.